关于柿饼小知识，你都知道吗

1、收到柿饼如何储存？

答：收到货后需要尽快食用，保存请一定要放入冰箱冷藏，冷藏储存后食用口感更佳。

2、吊柿饼表面糖霜的形成？

答：吊柿饼霜是温差和糖分的溢出而形成天然的糖霜，所以温度略高霜会融化，这个属于自然现象，不影响食用，正是因为温度高会导致化霜，冷藏才显得更为重要。

3、柿饼上为什么有小黑点？

答：柿子在生长过程中，受光条件不同，造成温度和湿度，含水量的分布不均，在加上削皮的时候可能存在削皮不是特别好的情况，可能会导致果斑，这个不是坏哦~~

4、吊柿涩了以后，还能不变涩么？

答：建议放入冰箱冷藏，让其自然上霜，上霜的过程也是柿饼继续脱涩的过程哦~上霜后食用，口感更佳

5、包装袋上为什么打孔？

答：包装袋上打孔是为了能接触外界空气，加速上霜，从而保证品质，因为在在包装过程中依然会继续上霜，同时，打孔也是为了防止气密性太强导致柿饼发生霉变。

6、温馨提示

与柿饼相克的食物：

① 不宜与海带，紫菜同食，容易引起肠胃不适

② 忌于萝卜同食

③ 不宜与酸菜，酒，黑枣同食，否则容易引起结石

④ 食柿子不可用醋

⑤ 不宜与鹅肉，螃蟹，甘薯，鸡蛋同食

忌用：

糖尿病患者，脾虚泄泻者，便糖，体弱多病，产后外感风寒者，慢性胃炎，消化不良者。